Pasta Lab- Batalàbar®- venerdì 10 gennaio

COSA FAREMO?

Impariamo insieme a fare sti benedetti impronunciabili Batalàbar®- nonchè i tortelli piacentini con la coda- ripieni di ricotta e spinaci.

Partiamo dalla sfoglia per realizzare insieme l'intreccio magico dell'hardcore piacentino.

Il ripieno lo prepariamo noi.

Al termine del Pasta Lab te ne vai a casa con i tortelli preparati e la ricetta per replicarli.

COME SI SVOLGE LA SERATA?

• impasto della sfoglia
• stesura della sfoglia
• preparazione dei tortelli
• si va a casa con i tortelli freschi

MEMO

Quando: Mercoledì 27 novembre

Orario: inizio ore 20

Costo a persona: €35 bevande escluse

Cosa portare: un barattolo per il lievito madre, orecchie tese

Dove: Alla Mano, via Dante Alighieri 1B, Castell'Arquato (PC)