Panificazione senza glutine- domenica 9 febbraio

Sarà con noi Laura Giampellegrini, una giovane zdora di Reggio Emilia per un corso di panificazione senza glutine con lievito madre!

Come si svolge il corso?
Prepariamo 3 tipi di impasti con formati diversi:
• pane 100% saraceno con lievito madre 
• ⁠focaccine ai cereali misti con lievito madre 
• panbauletto con semini al lievito di birra 

Al termine del corso inforneremo e assaggeremo gli impasti preparati (il resto ve lo portate a casa)

PS: portate un vasetto se volete portarvi a casa il lievito madre di Laura. 

Costo a persona €50

Quando: domenica 9 febbraio

Durata: dalle 16 alle 19

Dove: via Dante Alighieri 1B, Castell'Arquato (PC)