BStradi • Dall'Emilia con Hardcore
Panificazione senza glutine- domenica 9 febbraio
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Sarà con noi Laura Giampellegrini, una giovane zdora di Reggio Emilia per un corso di panificazione senza glutine con lievito madre!
Come si svolge il corso?
Prepariamo 3 tipi di impasti con formati diversi:
• pane 100% saraceno con lievito madre
• focaccine ai cereali misti con lievito madre
• panbauletto con semini al lievito di birra
Al termine del corso inforneremo e assaggeremo gli impasti preparati (il resto ve lo portate a casa)
PS: portate un vasetto se volete portarvi a casa il lievito madre di Laura.
Costo a persona €50
Quando: domenica 9 febbraio
Durata: dalle 16 alle 19
Dove: via Dante Alighieri 1B, Castell'Arquato (PC)
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