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  • Castellacci di Guanciale di vitello con sugo di funghi Porcini
  • Castellacci
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BStradi Bottega Contemporanea

Castellacci

Prezzo di listino €15,00
Prezzo di listino Prezzo di vendita €15,00
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Porzioni

Il tortello che tramanda le storie del castello.

La lenta cottura del guanciale di vitello ci permette di realizzare un ripieno che difficilmente dimenticherete. Al primo morso un’esplosione di sapori ricchi e decisi racchiusi nella nostra pasta fresca fatta a mano.

I Castellacci sono i nostri tortelli senza tempo, nati da un’accurata sperimentazione tra materie prime di qualità e tradizione.

Come servirli: con il nostro Sugo di Funghi Porcini.

Ingredienti: 

FARINA 00, UOVA, guanciale di vitello, carote, SEDANO, cipolla, GRANA PADANO, sale.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia173,34 Kcal

Carboidrati

39,52 g

Proteine

49,60 g

Grassi

27,85 g