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BStradi Bottega Contemporanea

Pisarei

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Porzioni

I Pisarei

Un piatto povero dal sapore ricco.

I Pisarei e Fasö, piatto tipico della tradizione piacentina, nascono da una cucina in cui nulla viene sprecato.
Pane raffermo, acqua, farina e tanta manualità alla base di questi gnocchetti fatti a mano.
 
Con il nostro Sugo di Fagioli Borlotti potrete assaporare il calore di un piatto che sa di casa. 

La nostra versione senza latticini e derivati animali è adatta anche a chi segue un’alimentazione vegetale.


COME SERVIRLI
con il nostro Sugo di Fagioli Borlotti


INGREDIENTI
PANE, FARINA 00, acqua, sale