BStradi Bottega Contemporanea
Pisarei
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I Pisarei
Un piatto povero dal sapore ricco.
I Pisarei e Fasö, piatto tipico della tradizione piacentina, nascono da una cucina in cui nulla viene sprecato.
Pane raffermo, acqua, farina e tanta manualità alla base di questi gnocchetti fatti a mano.
Con il nostro Sugo di Fagioli Borlotti potrete assaporare il calore di un piatto che sa di casa.
La nostra versione senza latticini e derivati animali è adatta anche a chi segue un’alimentazione vegetale.
COME SERVIRLI
con il nostro Sugo di Fagioli Borlotti
INGREDIENTI
PANE, FARINA 00, acqua, sale
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