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BStradi Bottega Contemporanea

Batalàbar

Regular price €14,00 EUR
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Porzioni

Letteralmente è ciò che fa il nostro Batalabàrcon la sua coda sbatte dolcemente sulle vostre labbra facendovi battere il cuore

Dopo il primo assaggio rimarrete già a bocca aperta grazie al gusto avvolgente e delicato del ripieno ricotta e spinaci e alla pasta fresca fatta a mano, soda ed elastica punto giusto.

Perché è differente dai classici tortelli piacentini?
Nella nostra ricetta la particolarità risiede nel condimento: mettete da parte burro e salvia e lasciatevi conquistare dall'aroma del Burro Chiarificato aromatizzato alla Cipolla

Come servirli:
con il nostro Burro Chiarificato aromatizzato alla Cipolla e una spolverata di Grana Padano. 

 
Ingredienti:
Farina 00, uova, ricotta vaccina, spinaci, GRANA PADANO, sale, noce moscata. 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia224,58 Kcal

Carboidrati

37,92 g

Proteine

34,73 g

Grassi

27,07 g